包裝機生產廠家如何才能“走出來”
近些年來,我國液體包裝行業(yè)受三鹿事件的影響至今,許多液體包裝機生產廠家都不出單子,整個行業(yè)出現的很長時間的低迷狀態(tài)。要想徹底擺脫目前的困境,就必須從自主創(chuàng)新開始。只有提高裝備衛(wèi)生安全的一致性和連續(xù)性,才能應對這種原料原有工藝性的改變。行業(yè)的特殊要求與復合型技術人才缺失的矛盾在乳品加工包裝設備中,UHT及無菌技術位于較高技術層次上,是相關技術學科的綜合性成果,也是國內需要突破的關鍵技術和裝備。
然而,包裝機生產廠家是一個具有特殊要求的行業(yè);從技術層面上而言,制造商應該具備生化制藥裝備制造技術,乳品加工工藝師的經驗,自動化集成技術的能力和全面質量控制的手段等綜合素質。要突破包裝的關鍵技術,除需要有足夠的研發(fā)資金支援外,更重要的是能夠消化、吸收國外相關先進技術,以突破性與集成性相融合的創(chuàng)新手段,全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備技術整合和創(chuàng)新能力的高素質復合型人才。由于業(yè)界的發(fā)展歷史和資本結構的原因,液體包裝機廠家極度缺乏高素質人才已成了不爭的事實,也成為包裝行業(yè)技術水平發(fā)展的瓶頸。
行業(yè)發(fā)展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳包裝機生產廠家的特殊性表現在:技術跨度寬、綜合性強、市場發(fā)展空間大等方面。但是行業(yè)資本構成相對簡單,格局較分散,企業(yè)間相互封鎖,技術壟斷,閉門造車的現象較為嚴重。在技術層次上,多為低水平共性常規(guī)裝備生產,高素質人才極度缺乏,具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力的廠家屈指可數。行業(yè)宏觀指導屬于多個行業(yè)協(xié)會,政出多門形成了一個無明確宏觀導向,也無發(fā)展扶持政策,更無技術規(guī)范監(jiān)督的“三無行業(yè)”,嚴重地制約了整體技術水平的提高,大大滯后于乳品包裝產業(yè)的發(fā)展。
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